DECLARACIÓN DE COMERCIALIZADORES Y GANADEROS DE RIBERALTA SOBRE EL DESABASTECIMIENTO DE CARNE DE RES
Riberalta, 24 de noviembre de 2024.- Los ganaderos de la región de Riberalta expresan su preocupación ante la actual crisis de desabastecimiento de carne de res que afecta a la población riberalteña. En conferencia de prensa, los ganaderos señalaron que no cuentan con suficiente ganado para faeneo y abastecer a la ciudad debido a que no pueden vender carne de mala calidad. Subrayan que, como productores responsables, su prioridad es ofrecer un producto adecuado para los consumidores, ya que vender carne en malas condiciones no es conveniente ni para ellos ni para los riberalteños.
En este contexto, los ganaderos manifestaron que la situación se ha politizado, con algunos sectores tratando de aprovechar la necesidad de la población, jugando con el hambre de la gente. “Este es un problema a nivel nacional, y no entendemos el afán de algunos actores que buscan hacer política con algo tan serio como el abastecimiento de alimentos”, expresaron.
Aunque reconocen la urgencia de encontrar una solución, los comercializadores aclararon que no pueden competir con los precios exigidos por la población. Proponen que el precio del kilo de carne gancho sea de 25 Bs para poder abastecer adecuadamente a Riberalta. Además, destacaron que el negocio de la carne es libre, y aquellos que cuenten con ganado pueden abastecer la ciudad, siempre que lo hagan dentro de un precio justo y realista.
Los comercializadores de carne también criticaron la faena técnica realizada, señalando que fue ineficaz ya que no se establecieron claramente los costos involucrados en el proceso. Recalcaron que están dispuestos a colaborar en la solución de esta crisis, y pidieron a la comisión que se trasladó a Santa Rosa que les informen sobre la ubicación de ganado disponible a un precio accesible para que puedan abastecer a la población.
«Ya llevamos casi un mes con este problema de desabastecimiento y es urgente encontrar una solución. Hacemos un llamado a las autoridades para que busquen una solución real, y que dejen de politizar este tema que solo afecta a toda la población», agregaron los ganaderos.
«No podemos seguir comprando ganado a precios altos y luego venderlo más barato en Riberalta», afirmaron, advirtiendo que mientras no haya una solución clara y un precio establecido, este problema seguirá afectando a la ciudad. Cada persona podría seguir vendiendo carne al precio que desee, lo que empeora aún más la situación.
Los ganaderos se mantienen comprometidos a colaborar y trabajar de la mano con las autoridades y comercializadores para resolver esta crisis y garantizar que Riberalta tenga acceso a carne de res de buena calidad a un precio justo.
